巴西食品购买力增长但仍未恢复至疫情前水平当前位置:首页食品资讯国际食品巴西食品购买力增长，但仍未恢复至疫情前水平

　　核心提示：在卢拉的第三个任期内，由于最低工资实际增长、劳动力市场走强以及通胀放缓，食品购买力有所增长，但仍低于疫情前的水平。

　　在卢拉的第三个任期内，由于最低工资实际增长、劳动力市场走强以及通胀放缓，食品购买力有所增长，但仍低于疫情前的水平。

　　巴西《圣保罗页报》报道，这是咨询公司4intelligence的经济学家布鲁诺今泉（Bruno Imaizumi）的一项调查得出的结论。该分析计算了用最低工资或平均工作收入可以购买多少份基本食品篮。“购买力有所改善，但速度缓慢。”这位专家表示。

　　根据调查，以2026年初的最低工资1621雷亚尔计算，在圣保罗，用这笔钱可以购买相当于1.9份基本食品篮的食品，这是基于今年1月份这些食品的平均价格（854.37雷亚尔）得出的。

　　这是自卢拉第三任期开始（始于2023年1月）以来的最高水平。然而，这一水平仍比疫情暴发发前十年（2010年至2019年）的水平低约8%，当时的平均水平为2.07个基本食品篮。

　　从历史数据来看，最低工资在2012年3月达到相当于2.28个食品篮的水平。当时，圣保罗市的最低工资为622雷亚尔，基本食品的平均价格为273.25雷亚尔。

　　该比较使用了巴西统计和社会经济研究部（Dieese）研究的食品篮数据。该食品篮包含13种食品：肉类、牛奶、豆类、大米、面粉、土豆、西红柿、面包、咖啡、香蕉、糖、油和黄油。

　　当分析中用巴西所有工作的平均收入代替最低工资时，结果也类似。根据最新可得数据，截至2025年12月，巴西全国平均名义收入（3613雷亚尔）在圣保罗仅能购买4.28份基本食品篮。

　　这也是卢拉第三任期开始以来的最高水平，但仍比疫情前2010年至2019年的平均水平（4.82份食品篮）低约11%。2012年和2014年，这一比例曾达到5.2份。该比较使用了巴西地理统计研究所（IBGE）的收入数据以及Dieese食品篮的信息。

　　分析人士指出，食品价格是影响巴西选民投票意向的主要因素之一，巴西将于10月举行总统选举。预计卢拉将再次参选。

　　在博索纳罗执政期间，最低工资的购买力从2019年11月疫情前的峰值（2.14个基本食品篮）降至2022年4月总统选举前夕的低点（1.51个）。与此同时，平均收入也从2019年11月的相当于4.9个食品篮的水平降至2022年5月的3.3个。

　　对于今泉而言，疫情并非博索纳罗未能连任的唯一原因。“食品价格问题也是一个重要因素。”他说道。

　　该调查提供了直至2026年底的预测。今泉预测，到12月，基本食品篮的购买力（以最低工资标准计算，为1621雷亚尔）将为1.84个，而以平均预期收入计算，购买力将为4.4个（以3838雷亚尔为平均预期收入计算）。

　　这两个预测值均低于2010年至2019年的平均水平（分别为2.07个和4.82个）。这位经济学家表示，预计今年的购买力不会恢复到疫情前的水平。

　　卢拉的支持者强调，近期食品通胀放缓、劳动力市场复苏以及最低工资的提高，都是可能有助于他连任的因素。

　　2026年1月，最低工资达到1621雷亚尔，比2025年（1518雷亚尔）增长6.79%。最低工资也是巴西国家社会保障局（INSS）发放退休金和社保等福利的参考标准。最低工资调整后，相应的福利也会相应提高。

　　根据IBGE的官方通胀指数IPCA，2025年巴西家庭消费食品的累计通胀率为1.43%。与2024年8.23%的涨幅相比，这一增速有所放缓。

　　不过，据今泉称，在经历了此前食品通胀率高于整体平均水平的时期后，目前的物价水平可能会让消费者感到不适。

　　这位经济学家将这种不适感归因于多种因素的综合作用。他表示，除了疫情带来的冲击外，美元走弱之前就已经给食品价格带来了压力。

　　今泉还认为，大型农村农场的兴起导致家庭农场参与度下降，也对食品价格造成了影响。这些大型农场的生产往往以大豆等谷物为主，主要销往出口市场。

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