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食品新闻_食品资讯-贤集网专题
作者:管理员    发布于:2026-05-11 07:43    文字:【】【】【

  天辰怎么注册?综艺投放收缩的背后,是乳制品行业连续2年的营收下滑。伊利2025年年报显示,液态奶业务2024年同比下滑12.32%,2025年降幅收窄至6.11%,直至2026年一季度才回归正增长。蒙牛液态奶业务同期连续下滑10.97%、11.12%,拖累集团收入从2023年的986亿元下滑至2025年的822亿元。...

  华英、大湖、紫燕百味鸡、楼外楼等众多餐饮、冻品巨头纷纷入局“茶卤”赛道,茶颜悦色也在旁伺机而动,从茶香鸭到湘派茶卤,从茶卤公社到茶卤王子,各类茶卤产品层出不穷,市场热度持续攀升。这股茶卤新势力,能否打破传统卤味格局,创造下一个卤味神线多个国家!食圣:凭制药级工艺打造“活酱油”

  始创于1948年的山东食圣,历经78年深耕酿造领域,从莱州市酿造厂发展为综合性现代化食品企业,产品出口全球70多个国家和地区,通过20余项国际严苛认证,凭借硬核技术与极致品质,在国际高端市场站稳脚跟。如今,食圣携国内首发的“活酱油”启动中国内地市场,同时以高品质米醋布局健康赛道,用技术创新与匠心坚守,重新定义中国调味品的品质标准与价值边界。 ...

  2025年中国城镇犬猫宠物消费市场规模突破3100亿元,预计四年后将突破4000亿元,宠物食品占据整体市场53.7%份额,主粮零食营养品细分赛道持续扩容。行业整体规模保持稳步上行,但头部上市企业普遍出现营收增长利润下滑现象,增收不增利成为行业共性特征,赛道正式进入越增长越难盈利的结构性新阶段。...

  嗜黏蛋白阿克曼菌简称AKK菌,是定植于人体肠道黏液层的革兰氏阴性厌氧菌,凭借独特生理代谢特性,在减重控糖、抗炎抗衰、肾损伤修复、神经保护等多领域具备明确科研实证价值。随着肠道菌群与疾病关联机制持续被验证,AKK菌从基础研究热点快速转向产业化落地,成为全球功能性益生菌、特医食品及膳食补充剂赛道的下一代核心菌株。...

  1997年创立的有友食品,深耕泡卤零食赛道近30年,曾因泡椒凤爪单品称霸市场,却在上市后连续两年业绩下滑。2025年公司营收达15.89亿元,同比增长34.39%,归母净利润1.86亿元,同比增长17.94%,创下上市以来最佳业绩,核心依托渠道重构、产品迭代与数字化落地三大硬核举措。 ...

  农夫山泉借品牌30周年契机发起老产品5选3限定返场投票活动,全渠道累计收获超300万张用户投票,多款下架经典饮品迎来限时回归。原本不在候选名单的红色尖叫凭借超高民间呼声破格返场,这款曾稳居最难喝饮料榜单的老款功能饮品,凭借情怀共鸣、反向猎奇、稀缺营销三重逻辑引爆社交话题,成为品牌年轻化传播与流量转化的标杆案例,也让农夫山泉在产品复刻浪潮中实现口碑与销量双向收获。...

  现制酸奶赛道经历2023年资本热潮与高价扩张后,2024年起进入降温出清周期,传统高端品牌遇冷收缩。一批主打人均20元定价、可视化手作、地域食材融合、新中式场景的新锐手作酸奶品牌快速崛起,单店日销接近1000杯,部分门店日营收突破2万元,以轻量化门店模型和全新价值逻辑,完成现制酸奶赛道的迭代重构。...

  女性健康食品市场规模已突破3000亿元,消费升级带动营养滋补向零食化、日常化转型。Minayo美那有依托先发布局、自主技术研发与全渠道落地,软糖系列累计销量突破10亿颗,拿下营养软糖销量行业认证,入驻盒马Costco等主流终端,成为国内功能软糖赛道成长速度最快的新锐品牌,也推动行业完成剂型革新与供应链整体升级。 ...

  在此背景下,瑞幸正式发力第二增长曲线,推出瑞幸即享瓶装即饮咖啡,以6-7元亲民定价全面铺货商超、便利店渠道,依托门店爆款复刻、顶流代言赋能、全渠道布局,强势入局存量竞争的即饮咖啡赛道。这场跨界入局,不仅是瑞幸突破自身增长瓶颈的战略自救,更将凭借“现制级品质+平价定位”的差异化优势,彻底搅动固化的即饮咖啡市场,推动行业从价格内卷迈向品质升级新阶段。...

  日常生活中倒啤酒的泡沫差异,本质是可控的流体力学现象。酒液直立直冲会产生大量溢沫,沿杯壁缓倒则可形成稳定的七分酒液三分泡沫结构。该现象依托气液两相流、能量守恒、界面张力三大核心原理,不仅被多项学术研究量化验证,斩获搞笑诺贝尔物理学奖,其底层逻辑还广泛落地于石油、化工、能源等工业场景。...

  2026年4月20日,洽洽食品同步发布2025年年报与2026年一季报,数据呈现剧烈反差。2025年归母净利润同比下滑62.51%,2026年一季度该指标同比增长117.82%。这场业绩深V反转,由原料成本、渠道变革、产品创新等多重因素叠加驱动,折射休闲食品龙头穿越周期的战略逻辑。...

  近日,均瑶健康与盒马联合推出青稞植物饮、咖啡果皮植物饮两款新品,上市后销量快速飙升超230%,成为养生水赛道新晋爆款。这款以小众原料+益生菌轻发酵工艺为核心的饮品,精准击中健康化、差异化消费需求。在养生水赛道冲刺百亿规模、原料创新日趋内卷的当下,发酵工艺正成为行业突破同质化的关键锚点,推动植物养生水从原料堆砌向技术赋能转型,打开全新增长空间。...

  2025年冬,江西景德镇“鸡排哥”凭6元平价鸡排走红,单店排队绵延数百米,带火一座城的文旅流量。半年后,热度接力棒交到浙江嵊州“鸡柳大人”手中,这款鸡柳、年糕、薯条三合一的小吃,成为全网复购之王。不止个体网红,临榆炸鸡腿、虎头炸等品牌同步开启狂飙式扩张,集体剑指“万店”目标。中式炸鸡从路边摊小吃跃升为资本追逐的黄金赛道,背后是口味、模式、供应链的三重革新,也暗藏同质化内卷的行业隐忧。...

  作为拥有2000年发展历史的国民植物蛋白食材,中国豆腐产业坐拥千亿市场规模与成熟工艺基础,却长期面临行业分散、品牌弱势、产品低端的发展困境。未来十年,随着行业标准化落地、产品技术迭代、品牌体系升级,豆腐产业将告别粗放发展模式,完成规范化、创新化、高端化转型,解锁百亿级品牌增量与全球化发展空间。...

  国内休闲零食消费逻辑持续迭代,Z世代情绪消费需求全面崛起,带动趣味互动型零食快速扩容。相关报告显示,超九成青年认可情绪价值消费,近六成消费者愿意为情绪体验付费,零食成为大众获取即时解压、轻松愉悦感的核心载体。尼尔森IQ数据显示,2023年趣味互动型糖果销售额同比增长23%,大幅领先传统糖果品类,剥皮软糖作为代表性细分品类,凭借口感创新、互动体验、社交属性快速走红,成为糖果赛道核心增长增量。...

  国内西梅汁行业保持高速增长,2023年市场规模45亿元,同比增长15%,预计2025年达到60亿元,12%的年复合增长率远超饮料行业6%的平均增速。高速扩容的赛道伴随明显乱象,违规添加、虚假宣传、同质化营销问题频发。行业正逐步告别流量内卷,依托HPP加工技术升级、西梅加品类创新、供应链规范化建设,实现从网红爆品到标准化功能饮品的产业跃迁。...

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