最近针对糖果的一系列新品进行了全方位报道和分析，一些经销商坐不住了纷纷询问《中国糖果》有关巧克力的最近战况。

　　经《中国糖果》调查，最近还真有一款巧克力新品热卖，热度也可谓是一骑绝尘，那就是于4月11日登陆中国的Lindt瑞士莲新品——迪拜风情巧克力。

　　瑞士莲迪拜风情巧克力将高达45%开心果含量的浓郁开心果酱芯与传统卡达耶夫甜品精髓相融合，包裹在幼滑的牛奶巧克力外壳内。开心果酱芯的细腻绵密，赋予了巧克力浓郁且醇正的香气，而卡达伊夫带来的绝妙酥脆口感，与牛奶巧克力的丝滑形成了美妙对比，令每一口都充满惊喜。

　　据《中国糖果》了解，该款巧克力在海外一经推出便引发购买狂潮，线下品牌零售门店外常常排起长队，往往刚上架不久，货架便被抢购一空。自产品发售以来，快速售罄的情况频频出现，不断刷新销售纪录，成为当之无愧的爆款。

　　而这款巧克力刚在国内上市不久便已经在天猫旗舰店售罄，并稳居巧克力新品榜第2名。抖音官方旗舰店以及北京、上海的线下盒马鲜生也已开启发售。

　　大多数消费者对其评价颇高，“不愧是瑞士莲出品”、“有添加中东那边的特色卡达耶夫，喜欢吃”···，大家纷纷称赞其独特的中东风味与瑞士精湛巧克力工艺的完美结合，为他们带来了全新且难忘的味觉体验。

　　也有一些人表示价格略贵，期待有优惠活动后再次购买。并且此次产品在国内抖音商城限购1000件，也让不少消费者喊线亿中国人尝鲜，供不应求的态势尽显。

　　《中国糖果》还搜索了线上各大平台数据：抖音上关于#迪拜巧克力的浏览量高达2.5亿，#lindt瑞士莲迪拜风情巧克力的相关播放量也已有207.5W；小红书#迪拜巧克力被标注“热门”记号，高达10.4亿播放量，有关瑞士莲迪拜风情巧克力的浏览量也有10W＋。

　　迪拜巧克力并不是第一次火爆全球，早在去年来自迪拜的本土品牌Fix Dessert Chocolatier便精准利用“网红营销”这一妙计，在社交媒体上走红。《中国糖果》也对此进行了相关报道

　　近年来屡屡走红畅销，拿下超高话题量的迪拜风味巧克力是单纯的靠话题营销还是有“真本事”呢？带着这一疑惑，《中国糖果》展开了以下调查分析。

　　先从产品本身来看，迪拜巧克力独特的风味的确十分诱人，不论是Fix Dessert Chocolatier还是瑞士莲，它们的迪拜巧克力能够风靡全球，都与产品将阿拉伯传统甜品与现代巧克力相结合，创造出独特的口感和层次，有着莫大的关系。

　　瑞士莲迪拜巧克力的口感风味可以分为三个层次，初味是严选进口开心果原料加配杏仁带来的浓郁坚果芳香；中调是迪拜特色甜品有着“天使之发”之称的卡达耶夫（Kadayif），与开心果酥面丝融合，内陷酥脆香浓；尾韵则是精选黄金产区可可豆，浓郁可可与绵柔奶香交织，醇香四溢，意犹未尽。

　　《中国糖果》在此前报道中多次提到“2025 中国风味图谱”中复合口感型的甜味零食将是流行大势，而这款瑞士莲出品的迪拜巧克力不仅很好的融合了迪拜的特色地域风味还有着三层丰富的口感，正是直击消费者心坎。

　　所以与其说迪拜巧克力的口味是故意猎奇，不如总结为巧克力品牌迎合大众的口味趋势，精心策划的口味创新。

　　而作为拥有180年历史的高端巧克力品牌，瑞士莲出品的巧克力其品质更是没得说。有部分消费者直接在旗舰店评论区晒出了这款迪拜风情巧克力的配料表，并配文，“德国不愧是巧克力王国，名不虚传，品质超实在···”

　　该款产品由瑞士巧克力大师打造，融入迪拜风情与甜品的精髓，以艺术品鉴级的高标准要求，打造品质如一的高端巧克力。

　　亿滋国际最近发布的《2024 年全球零食现状报告》中，60%的人认为在过去一年里，社交媒体激发了他们尝试新零食的欲望。视频（61%）、美食博客（55%）、KOL（53%）、营养 APP（51%）和在线%）等也成为众多人了解零食信息的渠道。

　　Fix Dessert Chocolatier借助社交媒体实现病毒式传播，其库纳法开心果巧克力的吃播视频在Tiktok上斩获几近1亿的浏览量，还获得迪拜王储谢赫・哈姆丹的力推；

　　瑞士莲迪拜风情巧克力也积极与美食博主、KOL合作，邀请他们品尝并分享体验，借助其影响力扩大产品知名度，其独特风味搭配最终在社交媒体引发热议，成功走进消费者视野。

　　《中国糖果》翻阅其2024年最新财报了解到，2024年，瑞士莲销售额增长5.1%，至54.7亿瑞士法郎（约合人民币 450.18 亿元）。其中，中国市场在瑞士莲的“世界其他市场”板块中表现突出。2024年，瑞士莲在中国市场实现了16.8%的强劲有机增长，年报表示：远超停滞不前的中国巧克力市场。

　　与亿滋、玛氏等跨国巨头不同的是，瑞士莲一直致力于研发巧克力这一赛道，其中的王牌产品LINDOR软心巧克力在世界各地畅销，在国内也备受喜爱，下图就是《中国糖果》线下调研时所拍摄，这款巧克力被摆放在一进门最显眼的前排货架上。

　　而此次在国内限量销售的迪拜风情巧克力再次俘获了我们的“中国胃”，其将高达45%开心果含量的浓郁开心果酱芯，与传统卡达耶夫甜品精髓相融合，包裹于幼滑的牛奶巧克力外壳内，丰富层次与独特风味，让消费者品尝到别具一格的甜蜜滋味。该产品不仅在线上电商平台热度高涨，线下盒马鲜生等渠道也引发抢购。

　　这种融入地域风情特色的创新，也十分值得国内各大巧克力品牌学习。国内巧克力市场虽被外资品牌占据较大份额，但消费者对巧克力的需求正日益多元化。国内品牌可借鉴瑞士莲经验，深入挖掘中华传统美食元素，打造具有本土特色的产品。

　　正如此前天津市食品工业协会糖果巧克力专业委员会秘书长杨凤利向《中国糖果》所讲，“具有中国特色是国内巧克力和巧克力制品的一个方向。”

　　杨凤利还贴心地解释道，“从吸引消费者角度来看，传统民俗类的食品大家都十分熟悉，不用被教育。另一方面，再加上西方巧克力的元素，则更容易把巧克力市场做得更好。”返回搜狐，查看更多