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据上海嘉定消息,嘉定街头初冬坚果炒货热销,价格下跌销量飙升,兼有养生新趋势蔓延。
记者走访发现,栗子核桃、花生、瓜子等坚果炒货集中上市,价格较去年下降,小核桃每500克由88元降至68元,纸皮核桃由13.8元降至12元。货源充足,炒货店双休日销量超400斤,顾客采购热潮中,吴女士购核桃和花生为老人补充营养,孙先生则享受家庭团聚时光。糖炒栗子摊日均销量超500斤。
市场兴起“食养”新风,店铺新增研磨区销售“五黑粉”(含核桃、黑芝麻(000716)等)和“五红粉”(含红枣红皮花生等),立冬后销量增长,原料日消耗达200斤。
健康提醒:坚果富含营养但热量高,不宜过量食用;嘉定区中医医院医生建议成人每日食用量10克至半两,5岁以下儿童禁用以防窒息风险。
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