当前位置:首页食品资讯权威发布市场监管局上海市市场监督管理局2026年第4期省级食品安全抽检信息

　　时间：2026-01-29 15:38来源：上海市市场监督管理局原文:

　　核心提示：本次抽检信息涉及7大类食品，包括：炒货食品及坚果制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、蔬菜制品和调味品。抽检样品共计666批次，其中合格660批次、不合格6批次。不合格样品为炒货食品及坚果制品2批次[不合格项目：过氧化值（以脂肪计）、酸价（以脂肪计）（KOH）]；糕点1批次（不合格项目：菌落总数）；蔬菜制品2批次[不合格项目：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和]；调味品1批次（不合格项目：氨基酸态氮）。

　　根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：

　　本次抽检信息涉及7大类食品，包括：炒货食品及坚果制品方便食品糕点酒类粮食加工品、蔬菜制品和调味品。抽检样品共计666批次，其中合格660批次、不合格6批次。不合格样品为炒货食品及坚果制品2批次[不合格项目：过氧化值（以脂肪计）、酸价（以脂肪计）（KOH）]；糕点1批次（不合格项目：菌落总数）；蔬菜制品2批次[不合格项目：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和]；调味品1批次（不合格项目：氨基酸态氮）。样品信息详见附件。

　　对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。

　　特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电线进行投诉举报。

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